Die Farbe des Tees - 2004
Versuchsanordnung:
Es wurde nur schwarzer oder grüner Tee aus allen Anbaugebieten der Welt - 51 Sorten - verwendet. 2 Gramm davon habe ich abgewogen und in kleinen Teetassen aufgebrüht. Nach dem Erkalten wurde der Teesud auf Fabriano-Papier in Quadraten von 8x8 cm vermalt. Die jeweils 9 Quadrate auf den Blättern eins bis sechs sind durchnummeriert (Offenlassen des Papiers). Die verwendeten Teesorten sind auf einem gesonderten Blatt nocheinmal verkleinert aufgemalt und mit der Herkunftsbezeichnung versehen.